Quiero contarte que me motivo a hacer este maravilloso Ebook: La Magia de la Arepa: Un Encuentro de Culturas y Corazones. Enrique y Yarabies, una pareja venezolana de espíritu cálido y risueño, viajaron a Estados Unidos para visitar a sus tres hijos. Era una ocasión especial, ya que no los veían desde hacía tiempo, y la reunión familiar prometía ser llena de alegría y amor. Sin embargo, lo que iba a ser una breve visita se convirtió en una estadía indefinida. La pandemia de COVID-19 y problemas de salud de Enrique les impidieron regresar a su amada Venezuela. Lejos de su tierra y con el corazón apesadumbrado, Enrique y Yarabies encontraron consuelo en sus raíces, especialmente en una tradición que les era muy querida: hacer arepas. Las arepas no solo eran un alimento básico en su hogar, sino también un símbolo de unión y amor familiar. Recordaban con cariño las tardes en la cocina, amasando la harina de maíz, y el aroma embriagador de las arepas dorándose en el budare. En su nuevo hogar en Estados Unidos, preparar arepas se convirtió en un ritual que les permitía reavivar los recuerdos de su cultura y sentirse más cerca de Venezuela. Cada vez que hacían arepas, no solo disfrutaban de su sabor, sino que también revivían momentos felices de su vida en su país natal. Un día, mientras compartían una tarde de cocina con sus hijos, Enrique y Yarabies notaron que muchos amigos y conocidos, especialmente parejas mixtas de americanos y latinos, no disfrutaban del proceso de hacer arepas juntos. Algunos no sabían cómo prepararlas, y otros no entendían la profundidad de su significado cultural. Fue entonces cuando decidieron crear un ebook para compartir su conocimiento y amor por esta tradición. Querían enseñar a otros no solo a preparar arepas, sino también a reavivar la cultura latina en sus hogares. Sabían que las arepas eran más que un simple alimento; eran un puente entre culturas y una forma de fortalecer los lazos familiares. Así nació "La Magia de la Arepa", un ebook lleno de amor, historia y sabor. Enrique y Yarabies esperaban que, al compartir sus recetas y anécdotas, más personas pudieran experimentar la alegría y la unión que ellos encontraron en la simple pero poderosa tradición de preparar y compartir arepas. Su deseo era que este libro ayudara a otras parejas a encontrar en las arepas un símbolo de amor y conexión, tal como lo había sido para ellos.